加盟如意餛飩以后,按照如意餛飩加盟合作流程走,就會(huì )關(guān)系到一個(gè)問(wèn)題,那就是針對加盟商培訓的問(wèn)題。
即使說(shuō)你是小白,你也不用擔心開(kāi)不好餛飩加盟店,如意餛飩總部提供專(zhuān)業(yè)化的小吃餐飲加盟店培訓:
主要是為了讓如意餛飩加盟商了解如意品牌及其各項運作流程,主要分為理論培訓與實(shí)踐培訓及開(kāi)業(yè)籌備三個(gè)部分,并對培訓進(jìn)行考核,若門(mén)店考核不達標,將會(huì )影響門(mén)店的正常營(yíng)業(yè)及考核。
1、理論培訓
培訓地點(diǎn):公司指定的分部所在地;
培訓日期:按照《門(mén)店籌備驗收流程跟蹤表》既定時(shí)間;
培訓時(shí)間:在規定的日期內,到達指定場(chǎng)所簽到開(kāi)始培訓
培訓注意事項:
A、培訓師,最好加盟商親自或店實(shí)際經(jīng)營(yíng)人參加,同時(shí)請帶好筆記本、筆,并做好記錄;
B、原則理論培訓參訓人員建議1-2名主要經(jīng)營(yíng)人;
C、加盟商可根據自身時(shí)間合理安排,遵循不參加理論培訓不得開(kāi)業(yè);
D、所有參訓人員要注意課堂紀律,并將計入理論考核分數中;
E、理論考核不合格者不能夠開(kāi)業(yè);
2、實(shí)踐培訓
當加盟商參加理論培訓后,由督導員按照《門(mén)店籌備驗收流程跟蹤表》,安排至區域帶訓門(mén)店參加實(shí)踐培訓,培訓時(shí)間不少于三天,為了充分保障您的利益,建議您每日實(shí)訓期間不要低于8小時(shí);
在門(mén)店學(xué)習期間,加盟商在帶訓門(mén)店食宿費用開(kāi)支自理,培訓主要以實(shí)際操作流程為主,具體培訓內容參照《新店實(shí)踐帶教流程表》,結束后由督導員考核,將結果提報到運營(yíng)經(jīng)理。
3、培訓考核
在門(mén)店的籌備開(kāi)業(yè)期間,督導員會(huì )對門(mén)店的理論培訓和實(shí)踐培訓效果進(jìn)行檢驗,根據考核分數決定門(mén)店是否能夠正常開(kāi)業(yè),為了保障您日后能夠正常營(yíng)業(yè),及對您投資負起責任,我們將會(huì )對您培訓不合格的項目重新進(jìn)行培訓,期間發(fā)生的費用將由您自行負責;
溫馨提示:同時(shí)考核的分數將會(huì )決定您參與運營(yíng)考核獎勵的起始月份,為了保障您的利益,建議您能夠按照公司培訓安排參加培訓,并全心投入,這也是對您自己負責。
如果說(shuō)您在實(shí)際的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有一些疑惑,不懂得如何操作的話(huà),我們也有專(zhuān)門(mén)的視頻課程提供您學(xué)習,您可以自行安排學(xué)習:比如說(shuō)大餛飩的煮制、蝦仁小餛飩煮制、炸物站產(chǎn)品操作sop、綜合崗操作流程...等。
......